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茶香南瓜子
清水淡竹
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初级
烤
五香
三小时
食材明细
主料
南瓜子
适量
辅料
陈皮
10g
绿茶
7g
花椒
3g
八角
3g
桂皮
3g
香叶
2g
小茴香
3g
盐
10g
白糖
10g
茶香南瓜子的做法步骤
1.
准备陈皮和绿茶。
2.
各种香料、盐和白糖准备好。
3.
大粒南瓜子500g。
4.
锅中加适量水,放入香料烧开。
5.
南瓜子快速用水清洗一遍,放入锅中,放入陈皮和茶叶,烧煮40分钟。
6.
煮好的瓜子捡去香料,捞出沥去水。
7.
放到烤盘里,上下火80度。
8.
瓜子烤干变脆即可。
分类:
小吃
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