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豆角炖土豆
hengshibugong
这是我们小时侯到夏天最爱吃的一道菜,用东北的油豆角炖土豆,那真是香啊。
简单
炖
咸鲜
半小时
主料
油豆角
适量
土豆
2个
辅料
五花肉
适量
配料
大料
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
豆角炖土豆的做法步骤
1.
把土豆切成滚刀块
2.
五花肉切片
3.
热锅凉油,下入大料,桂皮,五花肉,炒香,加入葱姜
4.
倒入豆角,土豆,翻炒均匀,加入水,没过菜就可以。
5.
炖到汤汁快没了,加入盐,收汁,即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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