清蒸山香

490105813 发布

清蒸山香

用心感受你所做的每个菜。当它成功出来时，你一定会有一种成就感。

食材明细

主料

肉米适量

辅料

配料

清蒸山香的做法步骤

1.先把红萝卜和山药切成滚刀上蒸锅蒸熟
2.把肉米放入一个小盆类，加入鸡蛋.姜末.盐.味精.鸡精.胡椒粉.十三香.白糖.搅匀.后加入淀粉
3.那个圆盘刷上底油，把搅匀的肉米抹在上面形成圆形。后加入鸡蛋黄，用保鲜膜封住，上蒸锅蒸熟
4.把蒸熟的肉米拿出，改刀成等腰三角形，尖朝下放在玛斗里成半圆形，加入蒸熟的山药、红萝卜，成品里加入高汤，用碗膜封住
5.把做好的三香放入蒸锅，蒸透，把蒸透的三香倒入盛器里，炒锅烧热加油，加入姜末炒香倒入高汤，调味烧开，勾马蹄芡粉淋在上面即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共5步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页