南瓜,味甘,性温,有很好的营养价值。
其一,促进人体的生长发育:其所含的丰富的锌元素,可参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成份,为人体生长发育的重要物质;
其二,多糖类:是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子的生成;
其三,类胡萝卜素:在机体内可转化成维生素A,对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育等具有重要生理功能。
综上所述,南瓜是适合儿童食用的食物之一。
儿童节临近,籍此机会,送给孩子们一份小小礼物,既有营养,又有情趣,让孩子们喜欢,希望他们能快乐、健康的成长