培根杂蔬批萨（冷冻面团）

培根杂蔬批萨（冷冻面团）

这一次用的面团是之前做好冷冻在冰箱的冷冻面团

食材明细

主料

辅料

红椒半个
洋葱1/4个
四季豆适量
白菜叶1张
培根2片
自制披萨酱适量
马苏里拉奶酪丝适量

培根杂蔬批萨的做法步骤

1.将面团从冷冻室放到冷藏室过夜，
2.前一晚准备好馅料
3.四季豆汆熟，切丁，
4.红椒和洋葱切丝，分别放入微波炉高火一分钟
5.连白菜叶撕小片，放入微波炉高火一分钟
6.培根切条
7.第二天清晨，将面团从冰箱中取出，回温1小时
8.将回温后的面团放在撒薄面的案台上
9.用手或擀面杖整形成8寸批萨饼皮
10.放入烤盘，用叉子叉若干小孔
11.抹上批萨酱，撒一层马苏里拉
12.撒上四季豆丁
13.铺上培根条
14.撒一层马苏里拉
15.铺上连白菜叶，撒一层马苏里拉
16.摆上红椒丝
17.撒上洋葱丝
18.撒满马苏里拉
19.放入预热200度的烤箱，中层，烤约20分钟即可
20.出炉，略晾，食用

分类：烘焙

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