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清粥小菜~肉饼子
卉玲
发布
简单
煎
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
300g
咸鱼
1条
辅料
蒜末
适量
辣椒末
适量
鸡蛋
1粒
配料
太白粉
1茶匙
肉饼子的做法步骤
1.
咸鱼一条,辣椒蒜头切末。
2.
把咸鱼去头放进锅里煎两边成金黄色
3.
把骨头取出,咸鱼肉备用。
4.
先把猪肉剁成末再加入咸鱼肉剁到有黏性。
5.
放进碗里,加入蒜末`鸡蛋`太白粉拌匀。
6.
分一碗出来,另一碗加入辣椒末。(女儿不敢吃辣的,所以作了两份)
7.
起油锅(不要太热,大概筷子放下去有小泡泡就行了)
8.
用汤匙舀进去炸(大小随意),用中小火去炸.
9.
香喷喷的肉饼子
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