桂圆莲子百合汤

糖球多多发布

桂圆莲子百合汤

这是我在家经常做给我老公吃的，现在天气很热，容易上火，所以推荐大家制作这款甜品：桂圆安心养神，莲子清热去火，银耳补肾补气（也可以加入百合哦~），热的冰的都好吃O(∩_∩)O~~大家都做做吧。

食材明细

主料

辅料

冰糖适量

桂圆莲子百合汤的做法步骤

1.先用冷水泡软银耳和莲子，估计15-20分钟。
2.泡软后清洗一下，把银耳黄色厚实的根蒂去掉（据说有毒的，而且很厚不好吃的），然后撕成小朵，在把莲子的莲心去掉（莲心很苦很涩的，去掉后的莲子煮好吃就很软很香，一点都不涩嘴，当然莲心是好东西，喜欢莲心的可以不去），看泡好后去掉根蒂和莲心的银耳和莲子很干净很漂亮吧。
3.放入锅中，加水，上灶大火煮，水烧开后，转小火煲45分钟左右。
4.放入桂圆肉和冰糖（如果用的是桂圆，那就要和银耳莲子同时煮），在大火煮，水沸腾后转小火煲5分钟左右就可以出炉啦~~
5.。
6.。

分类：羹类家常菜汤羹下午茶夏季食谱冬季食谱

查看全部(共6步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页