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蒜香豆腐
泽瑞妈妈
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初级
煎
蒜香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
红彩椒
适量
面包渣
适量
配料
蒜末
适量
盐
适量
椒盐
适量
白糖
适量
蒜香豆腐的做法步骤
1.
原料:豆腐、面包渣
2.
豆腐切小块
3.
葱姜切末,大蒜切末,红彩椒切小粒备用。
4.
切好块的豆腐下入油锅,半煎半炸。(直接下油锅炸更好)
5.
煎至金黄色。
6.
出锅,控净油备用。
7.
锅里放底油,放入葱姜爆香,下入面包渣,椒盐小火翻炒。
8.
下入大蒜末煸炒出香味儿。
9.
面包渣金黄色,下入煎好的豆腐翻炒。
10.
豆腐都均匀的沾上面包渣,下入彩椒粒,稍稍翻炒,出锅装盘。
11.
豆腐蒜香浓郁,焦香可口。
分类:
热菜
家常菜
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