糯米鱼

阳の光

糯米鱼

喜欢糯米的口感，将糯米灌进鱿鱼肚内用牙签封口上锅蒸，等稍凉点吃口感更好哦。
亦饭亦菜呢\(^o^)/~

主料

辅料

酱肉适量

配料

糯米鱼的做法步骤

1.鱿鱼洗净、去头。
2.糯米浸泡2小时以上，搁盐、胡椒粉、酱肉。
3.搅拌均匀，静至15分钟使其入味。
4.将糯米用勺舀入鱿鱼肚内。
5.用牙签封口。
6.上锅。
7.冷水大火蒸25分钟。
8.蒸好后焖10分钟即可出锅。

小窍门&温馨提示

糯米不要灌满，7分满即可。

分类：小吃热菜

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