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扁豆汆儿面
hengshibugong
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初级
氽
咸鲜
半小时
食材明细
主料
扁豆角
适量
面条
适量
辅料
西红柿
1个
广味肠
2根
香菇
3个
豆干
4片
配料
八角
2个
蒜
1头
香油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
扁豆汆儿面的做法步骤
1.
把所有料都切成丁
2.
凉油放入八角
3.
炸出香味,放入蒜瓣
4.
加入豆干,炒至豆干膨胀
5.
倒入香菇丁
6.
再加入广味肠,炒到肠的边有点卷起
7.
把豆角倒入锅中,翻炒到翠绿色
8.
加入盐,糖,西红柿,酱油,继续翻炒均匀,加水
9.
蒜剁碎加点香油备用
10.
面条煮熟过凉水
11.
汤汁可根据个人喜好来定,汤汁浓稠把蒜末倒入锅中,搅匀,
12.
浇在面上即成
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