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糖水樱桃
落雨无声
人家送的一箱山东樱桃等着我去消耗啊,做了樱桃果酱,现在再来点糖水樱桃吧!看人家做的有些放糖水里煮透,感觉太软了不好吃,所以我只在糖水里稍煮一下刚刚好,放冰箱冰镇一下,酸甜可口,口感很不错哦!
简单
煮
甜味
二十分钟
主料
樱桃
适量
白糖
适量
土冰糖、
适量
水
适量
蜂蜜
适量
玉米淀粉
适量
糖水樱桃的做法步骤
1.
樱桃用盐水泡几分钟洗净
2.
去掉樱桃蒂,拿一根筷子,用筷子对准樱桃底部的正中心(没有蒂部的一头)使劲将筷子捅过去,樱桃核会一下子被捅出来
3.
去核后的樱桃非常完整漂亮
4.
全部处理好的樱桃
5.
去核后的樱桃放入白糖,让每个樱桃都能沾上,拌匀盖上盖子腌渍2个小时
6.
锅里放水加热、加入土冰糖溶化开
7.
加入两勺蜂蜜搅匀
8.
改小火将腌渍好的樱桃倒进糖水
9.
取少量玉米淀粉兑水化开倒入糖水中搅拌均匀
10.
水变透明状即可起锅,装入密封瓶,凉后放入冰箱中冷藏,能保存3—5天哦!
小窍门&温馨提示
樱桃上火,不要停不下嘴要适量哦!
分类:
甜品
糖水
夏季食谱
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