肉夹馍的前奏——原味烤饼

刘英杰发布

肉夹馍的前奏——原味烤饼

食材明细

主料

辅料

原味烤饼的做法步骤

1.在盆中放入适量面粉，在一角放入白糖和一点点盐。
2.酵母溶于温水中，倒入面粉窝中。
3.搅成面穗。
4.揉成光滑面团。
5.放在温暖处，发酵至两倍大。
6.再揉成光滑面团，分成两份，搓成长条。
7.切成小剂子。
8.揉成圆团，擀扁。
9.进入第二次发酵，大约30分钟左右
10.放入无油的电饼铛，烙至两面上色即可。

分类：主食家常菜饼

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