不一样的味道——油渣青椒豆干

1.豆腐干洗净切小条待用，尖椒洗净切小段待用

2.锅烧热，放适量的油，爆香油渣，蒜末和姜片

3.下入尖椒继续爆香

4.和入豆腐干快速翻炒

5.炒片刻后加入少许十三香，加入大半勺盐翻炒均匀，再加入一点鸡精翻炒均匀即可关火

6.装盘即可