下载 APP
搜索
鱿鱼虾米粥
五粒糖公子
周末在家刨书,不想出去买菜吃什么好呢?还好我有绝招——爸爸给我买的鱿鱼干、虾米干,煲汤煮粥样样皆可,还补钙哦~~~
简单
煮
咸鲜
三刻钟
主料
鱿鱼干
适量
虾米干
适量
辅料
薄荷
适量
枸杞
适量
配料
生姜
适量
白酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鱿鱼虾米粥的做法步骤
1.
按照分量取出适量鱿鱼干、虾米干
2.
提前将鱿鱼、虾米放入冷水中泡洗
3.
将泡软的鱿鱼干、虾米干洗净用切成细条
4.
开始煮白粥,同时热油下锅,放入生姜丝、白酒、少量生抽将鱿鱼、虾米炒至金黄
5.
白粥煮开后,连同生姜丝一起放入炒好的鱿鱼、虾米
6.
白粥煮至绵绸,加入薄荷、枸杞,再次煮开
7.
加入胡椒粉和盐调味即可。
小窍门&温馨提示
(1)买回来的海味放在冰箱冷冻能够保存较长时间;
(2)鱿鱼干需要泡软,虾米泡洗能够洗干净附在虾米上面的小沙粒;
(3)鱿鱼虾米炒过后煮粥会更香甜。
分类:
主食
家常菜
冬季食谱
查看全部(共7步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
素包子
酱肉包
芝麻酥饼
法棍
炸糖糕
养生粥
锅盔
腊肠
长寿面
小米南瓜粥
早餐包
牛肉粥
美食天下首页