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蚝油杂烩杏鲍菇
jhthuc
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
洋葱
半个
胡萝卜
半个
辅料
大葱
适量
配料
蚝油
适量
酱油
少许
香油
适量
蚝油杂烩杏鲍菇的做法步骤
1.
所有材料全部切丝
2.
锅里烧水把杏鲍菇放进焯水2分钟然后捞出沥干水分备用
3.
锅里放油把大葱爆香
4.
翻入胡萝卜翻炒
5.
再放入洋葱炒出香味
6.
放入杏鲍菇,顺便加少许酱油着色。适量耗油调味~!
7.
翻炒2分钟耗油出味之后关火起锅~!
小窍门&温馨提示
这个菜比较吃油,所以放多点油也无妨。
临出锅前加几滴香油提味。
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