【油条家族】青椒油饼

青椒油饼，是在油条油饼的基础上，加入少量剁碎青椒擀匀炸制而成。咬上一口，有油条的滋味，油饼的绵软，还有青椒的清香，再就着点稀饭，咸菜咸鸭蛋，就是一顿美美的传统中式早餐。

  在温度23度以内，可以在头天晚上使用室温发酵法发面，第二天早上炸制。也可以直接采用低温发酵法，和好的面放入冰箱，第二天早上提前一小时拿出来回温后使用。

  油条的做法：http://home.meishichina.com/recipe-57260.html" target="_blank"]http://home.meishichina.com/recipe-57260.html[/url]
  油饼的做法: http://home.meishichina.com/recipe-41349.html" target="_blank"]http://home.meishichina.com/recipe-41349.html[/url]
  薄脆的做法：http://home.meishichina.com/recipe-65855.html" target="_blank"]http://home.meishichina.com/recipe-65855.html[/url]

• 初级
• 炸
• 咸鲜
• 三小时