鸡蛋猛子虾酱，喜欢简单的味道！

海枫轻轻

鸡蛋猛子虾酱，喜欢简单的味道！

喜欢做简单的事，就犹如，这道“鸡蛋猛子虾酱”，简单的食材，简单的做法，也是简单的味道！鸡蛋猛子虾酱，是一道典型的胶东特色的家常菜。家家户户都会做的。

主料

鸡蛋1枚
猛子虾酱30克

辅料

葱花50克

配料

白糖10克

鸡蛋猛子虾酱的做法步骤

1.准备鸡蛋，葱花切碎。
2.取适量的猛子虾酱。一枚鸡蛋，配一小勺，即可。
3.将鸡蛋，打入空碗中。加少许的白糖。
4.将猛子虾酱，倒入鸡蛋碗中。加少许的禾然有机酱油，搅拌混合均匀。
5.凉锅热油，将鸡蛋的混合液，倒入平底锅中。
6.倒入事先切好的葱花，大火快速的翻炒。
7.出锅装盘，即可。鲜嫩的鸡蛋猛子虾酱，就好了。
8.配白粥，或是馒头，食之最佳。
9.鸡蛋猛子虾酱，喜欢简单的味道！

小窍门&温馨提示

猛子虾酱，属于胶东的特产，一般外地没有售的，想选购的朋友们，万能的**，你懂的。

分类：热菜私房菜常见菜式

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