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红豆蒸糕
小耿妈妈
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为了试试这个新换的模具,总想做点什么,但是蛋糕这些东西吃得有点腻,正好家里有些东西要消耗掉了,放太久怕生虫,就做了点红豆蒸糕。味道倒也不错,香甜软糯!
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
奶粉
20克
发酵粉
5克
白糖
30克
红豆
适量
燕麦
适量
红豆蒸糕的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
红豆用水泡开煮烂加入适量白糖拌匀。
3.
面粉加白糖,奶粉,发酵粉,适量水拌匀发好
4.
拌好的面糊能用筷子挑起就可以。
5.
发好的面糊加少许放入模具。
6.
再在上面加点红豆。
7.
再在红豆上加点面糊盖上,撒少许燕麦上锅蒸熟就可以。
8.
香甜软糯的红豆蒸糕就做好了。
小窍门&温馨提示
红豆不要煮得太烂,还能够保持完整的豆型就可以。
分类:
糕点
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下午茶
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