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青椒摊鸡蛋
泽瑞妈妈
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简单
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
鸡蛋
适量
辅料
食用盐
适量
料酒
适量
青椒摊鸡蛋的做法步骤
1.
原料:青椒 鸡蛋
2.
鸡蛋打入碗内,青椒切碎
3.
青椒末放入鸡蛋碗内
4.
加入食用盐、少许料酒搅打均匀。
5.
炒锅放底油烧热,下入打散的蛋液,摊成圆饼状。
6.
一面定型后,煎至另一面,煎至两面金黄即可
7.
鸡蛋软嫩,青椒清香
分类:
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晚餐
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