菜谱
搜索
麻辣喝螺
水青青
发布
中级
炒
超辣
一小时
食材明细
主料
田螺
1斤
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
鲜红辣椒
适量
配料
茶油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
咸豆瓣酱
适量
葱末
适量
蒜片
适量
麻辣喝螺的做法步骤
1.
买来的田螺用清水冼净或泡一至二天去泥。
2.
准备好咸豆瓣酱,干辣椒,鲜红椒,姜蒜片,葱末。
3.
锅烧热倒进熟茶油烧热下入干辣椒,
4.
将清冼好的田螺倒进油锅里不停地翻炒。
5.
加盐再炒片刻,再把切好的鲜红椒,姜,蒜片,豆瓣酱,花椒粉放进去翻炒。
6.
翻炒一会倒进清水煮至喝螺入味
7.
出锅前调入鸡精即成。
8.
超辣辣的喝螺辣辣地喝。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡肉卷
肉末蒸蛋
蒸肉
地锅鸡
干锅虾
蒸茄子
啤酒鸡
卤菜
叉烧
咕噜肉
干锅鸡
椒盐蘑菇
孜然牛肉
酸菜白肉
香菇炖鸡
酿豆腐
美食天下首页