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炒饼
丹青竹韵
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寻常饭非常味~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
饼
适量
辅料
牛肚
适量
紫甘蓝
适量
香菇
适量
小白菜
适量
香葱
适量
青椒
适量
配料
植物油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
水
适量
炒饼的做法步骤
1.
所有原料(牛肚是熟的,买的现成的回来用开水汆烫过,小白菜清洗干净用水稍浸一下去农药)
2.
小白菜切段,其它材料切丝备用
3.
锅加少许油、下入青椒
4.
下入牛肚、紫甘蓝丝、小白菜、香菇、一半的葱翻炒至菜稍软
5.
下入饼丝略炒,加糖、盐,添少许水,再加点生抽炒匀即可,加入余下的香葱出锅。
6.
营养不差的哦~
小窍门&温馨提示
炒饼可以做成鸡蛋炒饼,也可以做全素炒饼,肉丝炒饼,海鲜炒饼,你能想到的合理的搭配都可以。
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