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酸奶彩缤纷
76小龙女
这次的酸奶中加入了蜜红豆、燕麦片、黄桃、樱桃,搭配出一盘多彩缤纷的酸奶大餐。
初级
煮
果味
三小时
主料
原味酸奶
一袋
鲜奶
三袋
辅料
燕麦片
适量
蜜红豆
适量
玉米粒
适量
水果
适量
酸奶彩缤纷的做法步骤
1.
原味酸奶一袋,鲜奶三袋。
2.
配料:燕麦片,蜜红豆,玉米粒,水果(根据个人喜欢搭配)。
3.
红豆去除杂质,洗净,用清水浸泡4小时以上。
4.
把泡好的红豆放入电饭锅,加入清水,要比红豆高出一寸。盖上盖子,按下煮饭开关。
5.
煮至出香味,搅拌一下继续煮,我这次的豆子有点多,一共煮了50分钟,而且为了照顾家里牙口不好的,这次煮的稍微烂些了(其实看到有个别涨开的就可以关火了,再闷一会儿即可)。
6.
放至微温,加入蜂蜜,放冰箱冷藏五个小时以上即可。
7.
做好的蜜红豆,软软甜甜的。
8.
酸奶做法:一袋原味酸奶+三袋鲜奶倒入酸奶机容器,搅拌均匀。
9.
设定时间,8小时。
10.
盖好双层盖子,OK,不用管了,时间一到就会有提示铃声。
11.
刚做好的酸奶还是温的,像软豆腐,这样放上蜂蜜就可以吃了,我喜欢放冰箱冷藏一会儿再吃,会更加浓稠。酸奶在制好的十小时之内最营养健康。
12.
酸奶彩缤纷做法:图12为冷藏的酸奶,更加浓稠。
13.
加入蜂蜜搅拌均匀。
14.
加入麦片。
15.
放上一层蜜豆,最后放水果装饰。
小窍门&温馨提示
蜜红豆做法:
A.要是用高压锅会更快,咱没用过,掌握不好火候。
B.把蜂蜜换成白糖或者红糖、冰糖都可以。
C.我做的蜜豆不是太甜,根据个人口味调整糖量
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