奶酪肉糜茄盅

草月

奶酪肉糜茄盅

又做茄盅了,嘿嘿～～有点相似,味道却完全不同。

这次用的茄子是那种常见的，粗短的茄子，只用了半根茄子就做了3份。

主料

肉糜150克
鸡蛋适量
洋葱末适量

辅料

奶酪肉糜茄盅的做法步骤

1.用铝箔做个圆型代替模具。
2.茄子切片,围成圈。
3.中间放上拌好的肉糜。
4.放上番茄丁,洒些面包粉和芝士粉,少许葱花,放入烤箱。
5.烤箱180度,烤15分钟左右,脱模,装盘。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐

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