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奶酪肉糜茄盅
草月
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又做茄盅了,嘿嘿~~有点相似,味道却完全不同。
这次用的茄子是那种常见的,粗短的茄子,只用了半根茄子就做了3份。
普通
烧
葱香
十分钟
食材明细
主料
肉糜
150克
鸡蛋
适量
洋葱末
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
奶酪肉糜茄盅的做法步骤
1.
用铝箔做个圆型代替模具。
2.
茄子切片,围成圈。
3.
中间放上拌好的肉糜。
4.
放上番茄丁,洒些面包粉和芝士粉,少许葱花,放入烤箱。
5.
烤箱180度,烤15分钟左右,脱模,装盘。
分类:
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