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青红椒韭菜炒鸡蛋
会飞的鱼12
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
韭菜
一把
鸡蛋
四个
辅料
辣椒
视个人口味
红尖椒
视个人口味
姜
视个人口味
配料
盐
适量
青红椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
韭菜切段,青椒切丝,鸡蛋搅匀,红尖椒切段,姜切丝
2.
鸡蛋炒蓬松,小块,盛出
3.
姜丝,红尖椒,炸出香味
4.
放入青椒,韭菜,稍微炒一下
5.
加入炒好的鸡蛋,翻几下,加入盐调味
6.
出锅了
小窍门&温馨提示
韭菜不能炒得太熟,否则就破坏了营养。用煎饼卷着吃,或吃米饭,都不错哦!
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