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包菜鲜肉锅贴
张董语墨
发布
通常情况下我是做水饺多一些,这次做了一些锅贴,那脆脆的皮包裹着鲜嫩多汁的馅,还有鲜美的海米味道,真是美味极了。
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
包菜
200g
鲜肉
200g
饺子皮
适量
辅料
海米
50g
配料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
植物油
适量
花椒粉
适量
葱姜末
适量
包菜鲜肉锅贴的做法步骤
1.
包菜洗净切成末。
2.
鲜肉剁碎。
3.
海米用水泡一泡。
4.
包菜,鲜肉,海米混合,调入适量酱油,植物油,盐,鸡精,花椒粉,葱姜末,搅拌上劲。
5.
包成自己喜欢的形状。
6.
入油锅中煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
包菜也可以事先用盐腌出水分,挤干在做馅。
分类:
主食
家常菜
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