椰香薄饼（椰子片的另类吃法）

椰香薄饼（椰子片的另类吃法）

食材明细

主料

香酥椰子片两包
鸡蛋1个

椰香薄饼的做法步骤

1.香酥椰子片两包，80克，鸡蛋一个，约50克
2.将椰子片倒入料理机
3.搅打成碎末，可以多打几遍，打得细一点
4.鸡蛋磕入大碗
5.打散
6.倒入打好的椰子片碎末
7.拌匀
8.倒在保鲜膜上
9.表面覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成约0.2厘米厚的薄片
10.将薄片移入烤盘
11.用切面刀分割成大小均等的方块
12.放入预热155度的烤箱，中层，烤至表面金黄即可
13.出炉稍凉，沿切痕掰成小块。

分类：烘焙

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