快乐“六一”之粉红面疙瘩

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快乐“六一”之粉红面疙瘩

六一儿子邀请他的同学来家玩，他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们，早餐想吃什么，孩子们的要求真不高，“面条！”。正好家里买了苋菜，所以做了粉红色的面条和面疙瘩。

食材明细

主料

辅料

粉红面疙瘩的做法步骤

1.苋菜取汁
2.面料里加入苋菜汁，再加一点点盐，加了盐的面会更筋道
3.揉成面团
4.擀成条，切成小剂子
5.平常我都是直接用大拇指一推，做成猫耳，今天过节，为了做漂亮一点，这里要用到一个小道具，这个就是家里用的多用刨丝器上的背面
6.利用它背面的条纹，将面团轻轻往前一推，漂亮的纹路就出来了
7.这样做无数个，下锅煮
8.再配上菜，OK

分类：主食家常菜

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