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快乐“六一”之粉红面疙瘩
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六一儿子邀请他的同学来家玩,他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们,早餐想吃什么,孩子们的要求真不高,“面条!”。正好家里买了苋菜,所以做了粉红色的面条和面疙瘩。
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
苋菜
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
粉红面疙瘩的做法步骤
1.
苋菜取汁
2.
面料里加入苋菜汁,再加一点点盐,加了盐的面会更筋道
3.
揉成面团
4.
擀成条,切成小剂子
5.
平常我都是直接用大拇指一推,做成猫耳,今天过节,为了做漂亮一点,这里要用到一个小道具,这个就是家里用的多用刨丝器上的背面
6.
利用它背面的条纹,将面团轻轻往前一推,漂亮的纹路就出来了
7.
这样做无数个,下锅煮
8.
再配上菜,OK
分类:
主食
家常菜
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