菜谱
搜索
奶香蜂蜜包
火镀红叶
发布
那天老妈问我:“最近你没有做面包了吗?”
我说:“有啊,不过次数少了”
哎,近段时间很少去看他们俩老,见到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他们爱吃的奶香蜂蜜包,让他们尝尝,看我有没有进步了!
初级
烘焙
原味
三小时
食材明细
主料
高粉
200克
低粉
40克
牛奶
120克
蜂蜜
50克
糖
30克
盐
4克
酵母
4克
辅料
牛奶
适量
黄油
20克
黑芝麻
适量
蜂蜜
适量
奶香蜂蜜包的做法步骤
1.
备牛奶,蜂蜜
2.
把主材料放入面包机内搅拌成光滑的面团
3.
放入黄油,用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次
4.
打至能撑出薄膜
5.
在面包机内发至2.5倍大
6.
取出排气,分割成9等份,松驰
7.
收圆,整形,放入烤盘内
8.
再次发酵1.5倍大,约8分满
9.
取小许牛奶,蜂蜜混和涂上生面团上,洒上黑芝麻
10.
烤箱180度,烤20分钟,中途见颜色变得太深,就加盖锡纸
11.
奶香蜂蜜包,蜂蜜其实也是天然面包改良剂
12.
天然无添加,老爸老妈爱吃!
分类:
主食
烘焙
家常菜
面包
早餐
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
韩式炸酱面
牛肉汉堡
香肠
鲅鱼水饺
腊肉焖饭
皮蛋粥
油泼扯面
杂粮饭
岐山臊子面
白粥
玉米面馒头
油酥烧饼
红薯馒头
鲅鱼饺子
牛肉炒饭
香肠炒饭
美食天下首页