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蜜豆面包
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简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
高粉
270克
白糖
26克
盐
3克
酵母
3克
牛奶
180克
蜜豆
适量
蜜豆面包的做法步骤
1.
除蜜豆外所有材料混合,揉至出膜发酵至2.5倍大。
2.
分割成8份 滚圆,松弛15分钟。
3.
按扁面包胚,包上蜜豆。
4.
包起来滚圆。
5.
擀面杖一头沾水 再沾一下芝麻点在面包胚上。
6.
放到烤箱上,保持间距 发酵45分钟。
7.
体积变大表面刷上蛋液,烤箱180度20分钟。
分类:
烘焙
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