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普宁豆酱烧鸡
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发布
简单
烧
酱香
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
1/4只
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
普宁豆酱
适量
普宁豆酱烧鸡的做法步骤
1.
葱洗净切段,姜切丝。
2.
鸡肉洗净。
3.
锅里烧开水,加入鸡肉焯一下。
4.
锅里热油,加入姜丝和焯熟去除血沫的鸡肉翻炒。
5.
调入一勺白醋和一勺料酒及适量水,烧一会。
6.
调入一勺普宁豆酱。
7.
再加入少量水,烧入味。
8.
最后加入葱段即可。
分类:
热菜
家常菜
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