鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,还含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。 在超市,看到一个阿姨挑了一大堆,问了她怎么选,回答我挑肚子里鼓鼓的软软的。不是很懂她说的意思。(直到洗的时候才恍然大悟,鼓鼓的软软的是鱿鱼膏蛋。可惜,我只有一个鱿鱼符合她说的。)问她怎么做。回答说红腐乳汁烤烤。我冰箱里刚好有红方一瓶,那就是红腐乳。好吧,让我也来试一试。