樱桃奶油蛋糕

珊蒂

樱桃奶油蛋糕

买了一盒鲜奶油，1千毫升的，做了几次冰激凌还剩了好多，打开以后不能放太久的，所以今天又做了奶油蛋糕，依旧是在微波炉里考的蛋糕哦。

主料

辅料

樱桃奶油蛋糕的做法步骤

1.材料：鲜奶油300克，鸡蛋4个，面粉80克，糖40克，色拉油2汤匙，白醋几滴，巧克力炼乳40克，樱桃100克，泡打粉5克。
2.蛋白，蛋清分离，分别放在无油无水的碗里,蛋清加白醋3到4滴，分3次放糖打发至坚挺,蛋黄加面粉、泡打粉、植物油打发。
3.将打发好的蛋清蛋黄到一起上下翻动至均匀。
4.取微波炉容器，底下涂色拉油倒入蛋液放微波炉高火6分钟。
5.取出后迅速倒入盘中。
6.打发鲜奶油至坚挺。
7.鲜奶油随意涂抹倒冷透的戚风蛋糕上。
8.巧克力炼乳装饰。
9.最好摆上樱桃。

分类：糕点烘焙儿童夏季食谱生日

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