蒸豆包

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蒸豆包

前几天发了自制豆沙馅的做法，今天我把它和用自发粉蒸包子结合在一起，蒸豆包了，只是那天阴天自发粉发的不太醒。

食材明细

主料

自发粉两三量

辅料

自制豆沙馅适量

配料

温开水一小碗

蒸豆包的做法步骤

1.自发粉用温水和软面，醒两个小时，阴天则需要多半天。
2.把面做成劲，自制红豆沙馅放入，饼状的中间，像包子似的包上，倒置过来，用水搓成圆形。
3.静放二十分钟，蒸锅加入水浇快开时，蒸替上刷上油，把豆包放上中间留有间隙。
4.大火蒸十五分钟，再盖上焖两分钟即可。

分类：主食家常菜

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