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生煎椒盐卷
蜜糖厨房
酥脆的底儿,鲜香的芯儿,变个花样吃主食。
初级
煎
原味
二十分钟
主料
发酵面团
适量
辅料
葱花
适量
配料
椒盐
适量
花生油
适量
生煎椒盐卷的做法步骤
1.
发酵面团
2.
配料和调料
3.
将面团擀成薄饼
4.
揪一块小面团,将花生油均匀涂满薄饼
5.
均匀撒上适量椒盐
6.
撒上葱花
7.
卷起薄饼
8.
切段
9.
两段叠起,用筷子压印,花卷做好了
10.
花卷做好了
11.
将花卷放到底部刷油的平底锅中,二次饧发
12.
发好的花卷,盖盖开小火煎硬底部,加没过花卷三分之一的水,大火烧,闻到香味,转小火耗干水分至锅内吱吱作响。关火焖一会儿,出锅啦
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
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