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清清淡淡------虫草花清炒西芹木耳
雨儿杏子
虫草花呈美丽的金黄色,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,是一种养生的最佳汤料,多数人都是用来煲汤,今天我们来个新尝试,……炒
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
虫草花
适量
西芹
1小棵
木耳
适量
辅料
生抽
适量
蒜
适量
鸡精
适量
虫草花清炒西芹木耳的做法步骤
1.
将木耳,虫草花浸泡,过清水洗 净备用
2.
将西芹斜刀薄切飞水。
3.
虫草花放进开水中煮几分钟
4.
将飞好水的食材沥干水份。
5.
烧开的锅中加入油,蒜爆香,装木耳,虫草花,西芹一起倒进锅里。
6.
翻炒
7.
翻炒片刻加入生抽,盐少许,鸡精调味。
8.
盛碟
9.
开饭了
10.
黄绿黑相间十分好看
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