椰蓉水果派

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  1.将奶油、面粉与全麦面粉混全，加入蛋黄，2小勺冷水
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  2.揉成面团
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  3.用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏30分钟，成派皮面团
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  4.将冷藏过的面团分割成2等份
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  5.擀开成圆饼
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  6.铺在刷油的模具上
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  7.用叉子均匀扎孔
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  8.撒红糖
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  9.烤箱预热180度，面皮入烤箱烤15分钟，取出放凉
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  10.杏洗净，去核,切片
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  11.将糖、椰粉、葡萄干、杏片混合成馅料
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  12.将馅料均匀铺在面团上
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  13.表面排未拌制的杏片
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  14.洒上剩余的红糖，最后撒适量椰蓉
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  15.将面团放进烤箱用180度烤40-50分钟

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