虾仁芦笋太极羹

草月

虾仁芦笋太极羹

一点点虾仁和芦笋也不够炒一个菜，干脆做个羹吧！正所谓“为君洗手做汤羹”吧？！哈哈哈～～臭美的很！是否有点点象太极图案呢？！

主料

辅料

淀粉适量

配料

虾仁芦笋太极羹的做法步骤

1.芦笋烫熟。
2.加少许水打成泥；新鲜虾仁加少许料酒，胡椒粉，盐打成泥。
3.芦笋泥加少许调料，加少许水淀粉勾成羹。
4.虾仁泥加少许调料，加少许水淀粉勾成羹。
5.铝箔拗成S形状，把芦笋羹和虾仁羹同时倒入两边，再慢慢抽掉铝箔，ok！还算可以！
6.加2个黑橄榄头，嘿嘿，还真有点那么回事！

分类：羹类粤菜儿童老人春季食谱快餐晚餐

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