菜谱
搜索
菊花茄子
梅苑林海
发布
中学时代吃茄子吃伤了,所以很少再做茄子的菜了。今天看了电视节目后,尝试着给家人做做看,没想到,呵呵,竟然我又开始喜欢吃茄子了。做法也超级简单,谁做都成功。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
长条茄子
2个
辅料
肉馅
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
菊花茄子的做法步骤
1.
把茄子切成段,然后切花刀,成条状,注意下端不要切断。
2.
往切好的茄条根部填好肉馅,注意肉馅不要太高
3.
填好肉馅后,放入盘中
4.
水开后,放入蒸锅,大约7-8分钟
5.
葱姜蒜切末
6.
把蒸好后的茄子取出,用盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅,加葱姜蒜爆香,放适量酱油醋糖等调料,勾芡后,淋入茄子上,即可享受啦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
查看全部(共6步)
菊花茄子的更多做法
更多做法
菊花茄子
肉末菊花茄子
菊花茄子
菊花茄子
茄子素菊花鱼
菊花茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
菊花茄子
烤羊排
烤肉
炸鸡柳
西兰花
番茄牛腩
菠萝咕噜肉
酥肉
虾仁蒸蛋
猪肚鸡
烤排骨
土豆烧肉
蛋饺
炸蘑菇
烤鸭
菠菜塔
美食天下首页