伯爵红茶吐司

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  1.材料除黄油以后全部入搅拌缸。
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  2.面团出筋后，加入黄油。
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  3.搅拌至完成阶段后，加入3包伯爵茶粉。
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  4.慢速搅拌均匀。
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  5.温暖处发2倍大。
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  6.排气，分2份，滚圆，松弛15分钟。
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  7.擀成椭圆形。
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  8.翻面，由上至下卷起，收口捏紧。
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  9.如模。
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  10.最后发酵模具8分满左右，刷上全蛋液，用锋利的小刀，在表面割出叶脉纹路装饰。
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  11.中下层，165度，35分钟。

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