肥牛炒洋葱

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  1.鸡蛋打匀
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  2.洋葱切丝
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  3.蚝油适量
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  4.肉切片
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  5.起油锅爆香洋葱丝
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  6.洋葱丝炒好,放入肉片再炒匀
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  7.加入蚝油,盖锅盖闷2分钟,再倒入蛋液等稍微凝固.
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  8.炒一下

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