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蒜香鸡翅
尘欢
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大蒜的功效:
1.强力杀菌。
2.防治肿瘤和癌症。
3.排毒清肠,预防肠胃疾病。
4.降低血糖,预防糖尿病。
5.防治心脑血管疾病。
简单
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡翅中
适量
大蒜
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
姜末
适量
香叶
适量
配料
盐
适量
蒜香鸡翅的做法步骤
1.
原料备用。
2.
取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料。
3.
鸡翅反面切几个小口(容易入味),放入腌肉料内,腌一小时。
4.
大蒜去皮,洗净后切末。
5.
取油锅,下入腌好的鸡翅。
6.
微煎,然后翻面。
7.
倒入适量的白糖,煎到上色。
8.
倒入适量的生抽,炒均匀。倒入蒜末,炒香。
9.
加入适量的水,焖煮入味。鸡翅熟后,入少量的盐收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
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