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醇奶吐司
香橙可米露
发布
简单
烘焙
咸鲜
半小时
主料
高粉
250g
酵母
3g
白糖
30g
牛奶
160g
盐
5g
黄油
20g
醇奶吐司的做法步骤
1.
后油法将材料混合放进面包桶中,生面团揉5分钟后转快速面团30分钟加入黄油。
2.
揉至完全阶段,发酵1小时至2.5倍大。
3.
分割成3份 滚圆 松弛15分钟。
4.
取个面团擀成椭圆形。
5.
反个面 转90度 从上往下卷起来 揉成长条。
6.
其他二个面团也一样,将三条面团中间交叉在一起。
7.
两头分别辫三股辫,两头捏紧。
8.
中间对切开。
9.
放在吐司盒中。
10.
分类:
烘焙
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