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咖喱苏打饼干
浓咖啡淡心情
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味道很特别的饼干,由于使用了手搓面粉的方法,饼干非常酥松。如果喜欢吃咖喱的朋友一定要试试
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
低筋粉
150克
糖粉
35克
无盐黄油
50克
辅料
苏打粉
1/4勺
牛奶
1大勺
蛋白
45克
黑芝麻
1大勺
配料
咖喱粉
10克
咖喱苏打饼干的做法步骤
1.
低筋粉、糖粉、苏打粉、咖喱粉混合过筛。
2.
再加入黄油。
3.
用手搓揉成松散状。
4.
分别加入牛奶、蛋白、黑芝麻,用手抓成均匀的面团。
5.
将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成后厚约0.5cm的片状,放入冰箱2小时待凝固。
6.
分类:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
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