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剩馒头的华丽变身——脆合夹沙

剩馒头的华丽变身——脆合夹沙

我家喜欢吃面食,所以馒头就会经常出现在我家餐桌上。可蒸上一锅馒头,一次肯定是吃不完的,剩下的馒头热来热去,再也没人爱吃了。
    今天花了点心思,做了脆合夹沙,居然大受欢迎,当我把熬好的粥端到餐桌上的时候,盛馒头片的碟子已经空了……
    我把这个方法分享给大家,让剩馒头在大家的餐桌上多一种吃法。

主料
辅料

脆合夹沙的做法步骤

小窍门&温馨提示

害怕太油腻的同学可以裹上一层蛋液,那样能有效减少馒头片吸油,可个人觉得裹上蛋液的炸馒头片少了酥脆的口感。两种方法,各有利弊吧,看你喜欢哪种了。
分类: 主食 家常菜
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