丝瓜鸡蛋面

面朝阳光

丝瓜鸡蛋面

主料

辅料

红椒适量

丝瓜鸡蛋面的做法步骤

1.丝瓜洗净去皮
2.鸡蛋打散跟红薯粉搅匀
3.平底锅刷少量油,倒入蛋液摊成蛋饼
4.蛋饼切成宽面条状
5.丝瓜切成长条
6.热锅下油将丝瓜炒软
7.放适量红椒粒稍炒
8.将鸡蛋面一块倒入锅中,调入适量盐炒匀即可

分类：面条儿童老人秋季食谱午餐工作餐

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