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清炒豆芽菜
大锅大碗
吃起来有嚼头还很清爽的清炒豆芽菜,夏天的绝对下饭菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
猪五花肉
适量
豆芽菜
适量
辅料
葱
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
清炒豆芽菜的做法步骤
1.
猪肉切丝,条,片都可以,看喜好哈。豆芽热水过一遍,葱切片。
2.
锅放油烧热,入葱爆锅。
3.
入猪肉翻炒。
4.
猪肉变色入豆芽菜翻炒的同时放一点酱油上色,少许盐调味。
5.
出锅。
小窍门&温馨提示
豆芽用铲子炒,炒不散,个人建议用筷子炒,如果有切的很细的海带丝,放里一起炒出来味道更清凉的。
分类:
热菜
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