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1.葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。
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2.配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香粉,葱油,蒜油。
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3.起油锅
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4.姜蒜丝炒香。
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5.加入胡萝卜丝。
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6.倒入鱿鱼丝。
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7.倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。
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8.炒至一会儿,把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。
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9.依次撒入酱油,五香粉,葱蒜油。继续翻炒。
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10.然后倒入调好的辣椒酱汁。
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11.小火炖一会儿,等待收汁。
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12.出锅,撒上黑芝麻。香菜点缀。
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13.光线调准再来一张。嘎嘎
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14.至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从,总觉得饭菜要分开才正规,搅合一起干啥。。