金包银黄金蛋炒饭

1.柴鸡蛋打碎和剩米饭搅拌均匀。

2.再撒入少许葱花。

3.炒勺上火注入适量花生油。

4.油热下入生鸡蛋拌米饭，不断翻炒直至把米饭炒干松散为止，当感觉炒散的米饭粒粒在跳动有稍微的爆响，下入青豌豆撒上少许盐炒熟便可出锅。