蒜片黄瓜

小洞天发布

蒜片黄瓜

本打算做一道蒜片乳瓜，家里没有了，换了黄瓜，想也无伤大碍。喜欢它清新靓丽的外表和脆爽碧绿的感觉，仿佛一汪清泉流淌心间......

主料

黄瓜一根

辅料

配料

蒜片黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净，一根足矣！
2.蒜切片，小红椒切小圈。
3.共纳一盘中，待用。
4.放少许咸盐、白糖、味精、白醋、生抽拌匀。
5.炒锅上火，热花椒油，炸香花椒后捞出。
6.

小窍门&温馨提示

食用前再拌，放置时间过长容易发蔫，失去脆感。

分类：凉菜素菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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