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美味停不了——孜然酱香肉串
小耿妈妈
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小孩子对肉串的诱惑是抵抗不了的,外面卖的那些真的不放心,不知道是什么猫哦,狗啊的肉,所以这个我都是尽量自己在家做,天气热了,吃羊肉有点不合适,所以来点猪肉了!
简单
炸
酱香
三小时
食材明细
主料
猪肉
500克
辅料
孜然
适量
熟芝麻
适量
椒盐
适量
配料
大喜大烤肉酱
1包
孜然酱香肉串的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
剔去肉上的筋膜,切成小块。
3.
加入大喜大烤肉酱抓匀,放冰箱冷藏腌制3小时左右。
4.
用竹签窜上。
5.
油锅烧热,肉串下去炸3分钟左右。
6.
撒上孜然,熟芝麻,椒盐就可以。
7.
酱香浓郁的炸肉串就做好了。
小窍门&温馨提示
1.精肉上筋膜要剔去,否则影响口感。
2.炸的时间不要太长,以免太老。
分类:
烧烤
家常菜
宵夜
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